Chardonnay Morning Fog Wente

Die Lage am Livermore Valley lässt die Trauben für diesen vorzüglichen Wein länger reifen. Dadurch werden sie aromatischer und fruchtbetonter.  Der Wein, "Morning Fog", ist nach den häufig auftretenden Nebelschwaden die von der Küste hereinströmen benannt. Der Ausbau erfolgt mit größter Vorsicht in Barrique. In der Nase zeigt er einen Duft mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Pfirsich, Banane, Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen ist er saftig mit feinem Schmelz und sehr schöner Frucht und mineralischen Akzenten. Besonders gut schmeckt er zu Geflügel, geräucherten Speisen, Käse, Kürbisgerichten und Raclette.