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Rotweinessig ,Il Tinello Rosso‘
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Black Currant Vinegar ist eine Essigzubereitung mit schwarzen Johannisbeermark. Ausgewogene, leicht dickflüssige Mischung aus Fruchtmark und Weinessig. Geeignet für dunkle Saucen, Käse und Salate.
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Green Cucumber Vinegar
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Essigzubereitung mit Gurkenfleisch. Geeignet für Gurkensalat, kalte Gurkensuppen, Joghurtsaucen, Lassi, aber auch zur asiatischen Küche.
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Natives Olivenöl extra ,Mosto Roi‘
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Olio extra vergine Mosto Roi. Naturtrüb, aus den Sorten Taggiasca, Ogliarola und Biancolilla, von hellgelber Farbe. Naturtrüb, mit dem Duft reifer Oliven und getrockenter Blätter mit sanftem nussigen Geschmack. Ligurien/ Italien.
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Peperoncino-Öl Olio mini al peperoncino
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Würzöl aus nativem Olivenöl extra mit Chili. Ideal für Pasta, Pizza und allem, was Sie scharf mögen.
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Weißweinessig ,Il Tinello Bianco‘
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Il Tinello Aceto di vino bianco. Weißweinessig mit 5 % Säure. Aus italienischen Trauben, reifte im kleinen Fass. Emilia Romagna/ Italien. Geeignet für Salate, Marinade.
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Würzöl aus nativem Olivenöl extra mit Knoblauch und Petersilie. Ideal für Gemüse, Pastagerichte, Fisch und Hähnchen.
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Fresh Lime Vinegar. Passt bestens zu sommerlichen, grünen Salaten, in Saucen zu hellem Fleisch und in Obstsalat.
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