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Für Pasta all'arrabbiata. Scharfer Klassiker aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Chili. Olivenöl hinzugeben und die Mischung mit etwas Nudelkochwasser erwärmen.
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Arrabbiata & Co. Gewürz
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Mediterrane Gewürzzubereitung mit Gemüse, Knoblauch, Chili, Basilikum und Meersalz. Ideal zu Nudeln, Tomatensaucen und Hackfleischgerichten oder zum Einlegen von Schafskäse.
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Szechuanpfeffer ist etwas Besonderes, denn er ist kein klassischer Pfeffer, er gehört zu den Zitrusgewächsen. Seine süßlich, salzige, leicht bittere Note verfeinert asiatische Wokgerichte, er passt zu Fisch und hellem Fleich. Seine...
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Aromatisiertes Olivenöl. Wundervoll aromatische Orangen werden gemeinsam gepresst mit grün bis violetten Arbequina Oliven. So entsteht ein Würzöl mit einem Hauch von Thymian und Bitterorange. Dieses Würzöl wird mit einer feinen Pipette...
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Ein ganz besonderes Arbeqinaöl ,mit wunderbar mildem, fast süßlichen Eindruck. Dieses Olivenöl bringt keinen bitteren Nachgeschmack mit sich, dafür aber herrliche Noten von Zimt, Walnuss und Bergamotte. Dieses Öl empfehlen wir zum Würzen...
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