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Beim Einschenken verströmt dieser Wein einen delikaten Duft von saftigen Kirschen und vollreifen Brombeeren und zeigt sich mit einer leuchtenden, karminroten Farbe im Glas. Das opulente Bukett wird am Gaumen von feinen Röstaromen und einer dezenten Vanillenote ergänzt. Nach seiner sechs monatigen Reife im großen Eichenholzfass, präsentiert sich der Blaue Zweigelt sehr rund und harmonisch. Zu kräftigen Grillgerichten passt dieser Wein ebenso, wie zu herzhaften Wildspeisen.
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