Moulin à Vent Clos des Thorins

Chateau des Jacques - Louis Jadot, Moulin a Vent Clos des Thorins.

Dieser Wein wurde reinsortig aus Gamay erzeugt. Nach der Lese und strengen Selektion der Trauben reift er für rund 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Im Glas besticht er durch eine wunderbare tiefrote Farbe. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Aromen wie Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr saftig, fleischig mit feinwürziger Frucht und einem sehr langen Nachhall. Er schmeckt zu Barbecue, Ente, Ratatouille.