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Die Trauben für diesen auserlesenen Tropfen werden viele Male selektiert. Nur die besten gelangen in den Wein, welcher 24 Monate in französischen Eichenholzfässern, und zur Verfeinerung, weitere Jahre in der Flasche, reift. Dadurch entsteht ein wahres Meisterwerk für besondere Anlässe. Im Glas präsentiert sich dieser edle Wein in einer bezaubenden rubinroten, mit Granatreflexen durchsetzten, Farbe. In der Nase finden sich kräftige Aromen von Gewürzen, roten Kirschen, Pflaumen und anderen schwarzen Früchten. Durch die reifen Tannine bekommt der Wein einen samtigen Charakter ebenso wie durch den saftigen Geschmack und die elegante Säure.
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