Dieser beeindruckende Wein wird ausschließlich aus Barbera d'Alba Trauben verifiziert, die in den Gemeinden Barolo und Monforte angebaut werden. Nach der manuellen Lese werden die Trauben 10 Tage temperaturkontrolliert auf den Schalen vergoren und anschließend 18 Monate in kleinen Barriques aus französischem Eichenholz vergoren und ausgebaut. Dieser Wein verfügt über eine wunderschöne, intensive, rubinrote Farbe. In der Nase besticht er durch ein Bukett aus Rosenblättern, einem Hauch Vanille und reifen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich eindrucksvoll und elegant, mit Frische und Weiche sowie gut integrierten Tanninen, mit lang anhaltendem Nachhall.
|
|
|